Benzoesan sodu (E211)

pepe

Prośba do osób anglojęzycznych. Obejrzyjcie, oceńcie i napiszcie krótką notkę o krótkim filmie który znajdziecie pod linkiem: http://video.aol.com/video-detail/americ.....2692694723
Jeżeli ktoś potrafi wyciągnąć to video na wierzch to też byłoby dobrze.
----------------------------------------------------------------------
Benzoesan sodu (E211), szkodliwy dla kodu genetycznego?
Rodzice, pozwalający dzieciom na picie zbyt dużej ilości napojów gazowanych, narażają je na poważne problemy zdrowotne. Naukowcy dowodzą, że ich spożywanie może uszkadzać kod DNA.

Peter Peiper, biolog molekularny z Sheffield University, twierdzi, że benzoesan sodu (E211) jest szkodliwy dla kodu genetycznego. Ten związek chemiczny jest w stanie poważnie uszkodzić mitochondria – mówi Piper. To z kolei powoduje tak wielką degenerację komórek, że z czasem może doprowadzić do choroby Parkinsona czy marskości wątroby.

Piper ostrzega, że typ uszkodzenia powodowany przez benzoesan sodu jest powiązany z wieloma chorobami neurodegeneracyjnymi, które pojawiają się w późniejszym wieku. Co więcej, benzoesan sodu w połączeniu z witaminą C tworzy benzen, związek rakotwórczy.
Uczony zauważa, że badania nad benzoesanem sodu prowadzone w UE i USA były przeprowadzane tak dawno, że straciły swoją ważność. Z punktu widzenia współczesnych zasad przeprowadzania testów, nie były one przeprowadzone prawidłowo – mówi Piper i przypomina, że technika tak się rozwinęła, że obecnie możemy dowiedzieć się rzeczy, o których wcześniej nie mieliśmy pojęcia.

Przedstawiciele urzędów odpowiedzialnych za dopuszczanie żywności na rynek mówią, że znają wyniki badań Pipera, biorą je pod uwagę, ale nie wskazują one jednoznacznie na szkodliwość benzoesanu sodu. Podobnego zdania są reprezentanci przemysłu spożywczego.
żródło: http://kopalniawiedzy.pl/benzoesan-sodu-napoje-gazowane-DNA-2659.html

rEvolution

Dlatego nie pijam tych kolorowych wynalazków, jeszcze można pomylić się i wypić płyn do spryskiwaczy w samochodzie, który wygląda identycznie jak napój a odróżnia go jedynie - jeszcze - opakowanie.